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Kohl

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Lecker und gesund genießen mit Kohl und Co.! In Ihrem Buch Kohl gibt die Autorin Margot Hellmiß einen Überblick über die zahlreichen tollen Eigenschaften von Kohlgemüse. Denn Weißkohl, Rotkohl, Wirsing und Co. liegen voll im Trend. Das kalorienarme und nährstoffreiche Gemüse enthält viele Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und bioaktive Substanzen. Die Autorin stellt Ihnen die verschiedenen Kohlsorten vor und erklärt, was Kohl so gesund macht. Außerdem liefert sie Ihnen neue Rezepte, mit denen Sie Kohl und Co. einmal ganz anders zubereiten können. Mit Entgiftungs- und Diätprogramm! Südwest-Verlag, 160 Seiten.

Über die Autorin: Margot Hellmiß arbeitet als freie Journalistin und Autorin und beschäftigt sich mit den Themen Ernährung, Naturheilmethoden und alternative Therapieverfahren. Sie hat bereits zahlreiche Ratgeber rund um Diät und Abnehmen veröffentlicht. 

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