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Für alle Schokofans: Leckereien von Chocqlate und Eisblümerl!

Die Kraft der Natur steckt in der Kakaofrucht

Die Kakaofrucht hat Ihren Ursprung in Südamerika und wird nicht umsonst als „Braunes Gold“ bezeichnet. Früher wurde sie von einigen Landesstämmen sogar als Währung genutzt, denn Rohkakao ist eines der hochwertigsten Nahrungsmittel weltweit. Sehr gesund sind vor allem die rohen Kakaobohnen, denn sie enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Außerdem fördern sie Konzentrations- und Leistungsfähigkeit, das allgemeine Wohlbefinden und unterstützen die Produktion verschiedenster Glückshormone. Schokolade macht also tatsächlich glücklich. Dabei gilt: Je höher der Anteil roher Kakaobohnen in der fertigen Schokolade ist, desto höher sind die darin enthaltenen Nährstoffe, die sich positiv auf unseren Körper auswirken. 

Die zarteste Versuchung …

Entdecken Sie die wunderbaren Naschereien von Chocqlate. Die beliebte Marke verwendet nur die unbehandelten Bohnen und verarbeitet sie in Deutschland zu ihren zahlreichen Produkten, in denen sehr viel Liebe steckt. Die super-leckeren Powerfoodriegel enthalten 100% pflanzliche Zutaten und bis zu 50% ungeröstete gemahlene Kakaobohnen mit Fruchtfleisch, Kakaopulver und Kakaobutter. Die gesunden Powersnacks für zwischendurch gibt es in den Geschmacksrichtungen Haselnuss Cacao, Mocca Cacao, Power Cacao und Kokos Cacao.

Übrigens: Auch im Rohzustand sind Kakaobohnen eine super Alternative zu herkömmlichen Snacks. Die Raw Cashew Cacao Kokos, Raw Kakaobohnen pur, Raw Kakaobohnen süß und Raw Kakaobohnennibs süß sind zudem alle 100% vegan und sorgen für einen Energiekick für zwischendurch!

Vegane Nougatprodukte von höchster Qualität

Lernen Sie auch die Nougatprodukte von Eisblümerl kennen. Die Marke verwendet ausschließlich natürliche und hochwertige Rohstoffe, die sorgfältig zu einer cremigen Nougatmasse verarbeitet werden. Die schmelzende Konsistenz ist das Markenzeichen der Eisbümerl-Helden. Lediglich 50% Nussanteil, Rohrohrzucker, Kakaobutter und Kakaomasse stehen auf der Zutatenliste der edlen Nougatspezialitäten, die damit bestens für Veganer und Menschen mit Laktose-Unverträglichkeit geeignet sind. Sie finden bei uns im Shop Haselnuss- und Zartbitternougat in verschiedenen Sorten im Barren sowie im Glas. Diese sind nicht nur toll zum Backen und Kochen geeignet, sondern auch pur ein Genuss!

Rezeptidee: DIY-Schoko-Löffel

Zutaten 400 g Schokolade (halb Zartbitter/halb Vollmilch)  100 ml Sahne  Dickere Holzspieße oder –löffel  1-2 TL Gewürze (Zimt, Chai-Mischung etc.)  Silikonförmchen / Eiswürfelförmchen oder Plastik-Schnapsgläschen  Deko: Kokosstreusel, Smarties, Minimarshmallow, Krokant etc.

Zubereitung: Die Schokolade komplett in einem Wasserbad schmelzen lassen und anschließend die Gewürze und die Sahne (am besten etwas warmgemacht) langsam und unter ständigem Rühren untermischen. Anschließend die Schokolade in Förmchen abfüllen und den Löffel oder Spieß hineinstecken. Zum Schluss noch die Deko drüberstreuen und alles über Nacht fest werden lassen. Nachdem die Spießchen kalt sind können sie aus der Form befreit werden. Die fertigen Schoko-Löffel in Folie einschlagen und mit einem selbstgemachten Etikett versehen. 

Viel Freude und eine leckere Vorweihnachtszeit! 
Ihr najoba-Team 

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