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Bauckhof

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Naturkost von Bauckhof – Tradition und Geschmack

Bauckhof hat alles, was das Genießerherz begehrt. Vom glutenfreien Mehl, über Müsli, bis zum Apfelmus ist alles im Sortiment. Die ganze Produktriege ist bio, teilweise sogar in demeter-Qualität, glutenfrei und vegan. Hochwertige Rohstoffe und traditionelle Rezepturen machen die Produkte wohlschmeckend. Bauckhof überzeugt außerdem mit einer einfachen Zubereitung, denn die Fertigmischungen für Brownies und Brot sind im Nu zubereitet.

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Wunderbrod
Bauckhof
Wunderbrod
3,24 € UVP 3,99 €
0,54 € / 100 g
Haferflocken Kleinblatt
Bauckhof
Haferflocken Kleinblatt
ab 1,60 € UVP 1,99 €
0,32 € / 100 g
Schwarzbrot
Bauckhof
Schwarzbrot
3,06 € UVP 3,79 €
0,61 € / 100 g
Wunderbrod mit Nüssen
Bauckhof
Wunderbrod mit Nüssen
4,47 € UVP 5,49 €
0,75 € / 100 g
Haferbrot
Bauckhof
Haferbrot
3,05 € UVP 3,79 €
0,61 € / 100 g
Waffeln & Pfannkuchen
Bauckhof
Waffeln & Pfannkuchen
1,43 € UVP 1,79 €
0,72 € / 100 g
Hot Hafer Beere
Bauckhof
Hot Hafer Beere
3,18 € UVP 3,99 €
0,80 € / 100 g
Hot Hafer Apfel-Zimt
Bauckhof
Hot Hafer Apfel-Zimt
3,20 € UVP 3,99 €
0,80 € / 100 g
Haferflocken Zartblatt
Bauckhof
Haferflocken Zartblatt
1,60 € UVP 1,99 €
0,38 € / 100 g
Knusper Frühstück Zartbitter
Bauckhof
Knusper Frühstück Zartbitter
3,23 € UVP 3,99 €
1,08 € / 100 g
Haferflocken Großblatt
Bauckhof
Haferflocken Großblatt
2,27 € UVP 2,79 €
0,48 € / 100 g
Choco Balls
Bauckhof
Choco Balls
3,27 € UVP 3,99 €
1,09 € / 100 g
Hot Hirse Morgengold
Bauckhof
Hot Hirse Morgengold
4,02 € UVP 4,99 €
1,01 € / 100 g
Brownies glutenfrei
Bauckhof
Brownies glutenfrei
3,03 € UVP 3,79 €
0,76 € / 100 g
Hot Hafer Basis
Bauckhof
Hot Hafer Basis
1,98 € UVP 2,49 €
0,50 € / 100 g
Hot Hafer 7-Saaten
Bauckhof
Hot Hafer 7-Saaten
3,20 € UVP 3,99 €
0,80 € / 100 g
Buchweizenflocken
Bauckhof
Buchweizenflocken
2,27 € UVP 2,79 €
0,91 € / 100 g
Buchweizenmehl Vollkorn
Bauckhof
Buchweizenmehl Vollkorn
2,78 € UVP 3,49 €
0,56 € / 100 g
Demeter Dinkelmehl Type 1050
Bauckhof
Demeter Dinkelmehl Type 1050
ab 1,98 € UVP 2,39 €
0,40 € / 100 g
Haferpops mit Honig
Bauckhof
Haferpops mit Honig
2,42 € UVP 2,99 €
1,62 € / 100 g
Hafer Müsli mit Schoko
Bauckhof
Hafer Müsli mit Schoko
3,23 € UVP 3,99 €
0,76 € / 100 g
Demeter Dinkelmehl Type 630
Bauckhof
Demeter Dinkelmehl Type 630
ab 2,06 € UVP 2,49 €
0,41 € / 100 g
7 Zwergemus
Bauckhof
7 Zwergemus
1,91 € UVP 2,39 €
0,53 € / 100 g
Falafel glutenfrei
Bauckhof
Falafel glutenfrei
1,58 € UVP 1,99 €
0,99 € / 100 g
Pizza-Teig
Bauckhof
Pizza-Teig
2,25 € UVP 2,79 €
0,64 € / 100 g
Gold Leinsaat geschrotet
Bauckhof
Gold Leinsaat geschrotet
1,61 € UVP 1,99 €
0,81 € / 100 g
Bauernbrot Vollkorn
Bauckhof
Bauernbrot Vollkorn
1,59 € UVP 1,99 €
0,32 € / 100 g
Dinkelmüzli Beerenzart
Bauckhof
Dinkelmüzli Beerenzart
3,26 € UVP 3,99 €
0,77 € / 100 g
3-Korn-Puffer
Bauckhof
3-Korn-Puffer
1,59 € UVP 1,99 €
0,99 € / 100 g
Schnellbrot hell
Bauckhof
Schnellbrot hell
3,22 € UVP 3,99 €
0,68 € / 100 g
Schnellbrot dunkel
Bauckhof
Schnellbrot dunkel
3,21 € UVP 3,99 €
0,68 € / 100 g
Dinkel-Paniermehl
Bauckhof
Dinkel-Paniermehl
1,85 € UVP 2,29 €
0,93 € / 100 g
Hafer Cookies glutenfrei
Bauckhof
Hafer Cookies glutenfrei
2,42 € UVP 2,99 €
0,60 € / 100 g
Kastanienmehl
Bauckhof
Kastanienmehl
4,84 € UVP 5,99 €
1,38 € / 100 g
Kaiserschmarrn demeter
Bauckhof
Kaiserschmarrn demeter
1,43 € UVP 1,79 €
0,90 € / 100 g
6-Korn Flocken ohne Weizen
Bauckhof
6-Korn Flocken ohne Weizen
2,01 € UVP 2,49 €
0,40 € / 100 g
Reismehl hell
Bauckhof
Reismehl hell
2,40 € UVP 2,99 €
0,48 € / 100 g
Hot Hafer Schoko
Bauckhof
Hot Hafer Schoko
3,18 € UVP 3,99 €
0,80 € / 100 g
Reismehl Vollkorn
Bauckhof
Reismehl Vollkorn
2,40 € UVP 2,99 €
0,48 € / 100 g
Dinkelmüzli Schokozart
Bauckhof
Dinkelmüzli Schokozart
3,23 € UVP 3,99 €
0,76 € / 100 g
Teffmehl
Bauckhof
Teffmehl
3,66 € UVP 4,49 €
0,92 € / 100 g
Grießpudding
Bauckhof
Grießpudding
1,43 € UVP 1,79 €
1,10 € / 100 g
Schnellbrot mit Saaten
Bauckhof
Schnellbrot mit Saaten
3,20 € UVP 3,99 €
0,64 € / 100 g
Braunhirsemehl
Bauckhof
Braunhirsemehl
2,40 € UVP 2,99 €
0,56 € / 100 g
Kartoffelmehl
Bauckhof
Kartoffelmehl
1,62 € UVP 1,99 €
0,65 € / 100 g
Apfelmus mit Apfeldicksaft
Bauckhof
Apfelmus mit Apfeldicksaft
ab 1,43 € UVP 1,79 €
0,40 € / 100 g
Speisestärke sehr fein
Bauckhof
Speisestärke sehr fein
1,54 € UVP 1,99 €
0,62 € / 100 g
Marmorkuchen
Bauckhof
Marmorkuchen
3,03 € UVP 3,79 €
0,73 € / 100 g
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Bio-Pioniere seit fast einem halben Jahrhundert

Die langjährige Erfahrung in der Bio-Branche macht Bauckhof zu einem erfahrenen und kompetenten Naturkosthersteller. Bereits seit über 45 Jahren steht das Unternehmen für hochwertige Getreideerzeugnisse für die ganze Familie. Das familienfreundliche Unternehmen ist in Norddeutschland angesiedelt und umfasst mittlerweile vier Höfe. Damit die hohe Qualität nachweisbar gewährleistet werden kann, finden die Verarbeitungsschritte vom ganzen Korn bis zum fertigen Erzeugnis alle innerhalb der Bauck-Mühle statt. Geliefert wird das Getreide von regionalen Produzenten, die bereits seit Jahren zum festen Partnernetz von Bauckhof gehören. Für die mittlerweile über 140 Produkte werden biodynamisch gezüchtete Getreidearten verwendet, da diese nicht nur weitaus gesünder, sondern auch geschmackvoller und bekömmlicher sind als genmanipuliertes Getreide. Auf sämtliche Aromen und künstliche Zusatzstoffe wird gänzlich verzichtet.

Glutenfreies Mehl aus regionalen Mühlen

Das Besondere an Bauckhof sind die glutenfreien Getreideerzeugnisse wie Mehl, Müslis, Pizzateig- und Brotbackmischungen. Sehr beliebt sind vor allem die glutenfreien Haferflocken von Bauckhof. Hafer ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich daher ideal als Ballaststoffquelle für Zölialie-Betroffene. Eine eigene, abgetrennte Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlagen und ein eigenes Gluten-Analyse-Labor ermöglichen eine separate Bearbeitung und Weiterverarbeitung des Korns. Durch die stetige Kontrolle und regelmäßige Labor-Analysen kann garantiert werden, dass die Produkte unter dem vorgeschriebenen Wert von 20 ppm Gluten liegen. Betroffene Verbraucherinnen und Verbraucher müssen auf der Verpackung nur auf das Logo der durchgestrichenen Ähre der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft (DZG) achten. Wenn dieses vorhanden ist, können sie sicherstellen, dass sie beim Verzehr der leckeren Alternativen keine gesundheitliche Beeinträchtigung erwartet.

Erwähnenswert ist außerdem, dass Bauckhof auch für Veganer eine Vielfalt an Produkten bereithält. Mehr und mehr Menschen entscheiden sich dafür, auf tierische Bestandteile in ihren Nahrungsmitteln zu verzichten und sich rein pflanzlich zu ernähren. Gerade dann ist eine ausgewogene und vollwertige Ernährung wichtig, was aber nicht bedeutet, dass auf ein Stück Kuchen oder einen Brownie hier und da verzichtet werden muss. Mit den veganen Backmischungen ist das nicht nur supereinfach, sondern auch total lecker.

Zweifach zertifizierte Naturkost

Der IFS Food Standard dient der einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Verfahren und Produkte. Bestimmt ist der Standard für die Verarbeiter von Lebensmitteln und für Lebensmittelhersteller. Die Kontrolle aus dem Jahr 2018 hat gezeigt, dass Bauckhof mit 98,87 Prozent sein Ergebnis sogar noch einmal verbessern konnte. Die Lebensmittelsicherheit und die Produktqualität sind also einwandfrei.

Des Weiteren dient die Bio-Kontrolle als Sicherheit für Verbraucherinnen und Verbraucher, die Bioprodukte kaufen. Der Ablauf ähnelt dem des TÜVs: wer Biolebensmittel handeln möchte, muss sich von einer zertifizierten Öko-Kontrollstelle überprüfen lassen. Eine Kontrolle, ob beispielsweise ausschließlich biozertifizierte Rohstoffe verwendet werden, findet einmal jährlich statt. Die Überprüfung durch zwei zugelassene Kontrolleure hat ergeben, dass Bauckhof die EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau erfüllt. Bei Bauckhof kannst Du Dir also sicher sein, dass Du nur beste Bioprodukte erhältst. Überzeuge Dich selbst!