Bauckhof

Naturkost von Bauckhof – Tradition und Geschmack

Bauckhof hat alles, was das Genießerherz begehrt. Vom glutenfreien Mehl, über Müsli, bis zum Apfelmus ist alles im Sortiment. Die ganze Produktriege ist bio, teilweise sogar in demeter-Qualität, glutenfrei und vegan. Hochwertige Rohstoffe und traditionelle Rezepturen machen die Produkte wohlschmeckend. Bauckhof überzeugt außerdem mit einer einfachen Zubereitung, denn die Fertigmischungen für Brownies und Brot sind im Nu zubereitet.

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Bio Wunderbrod
Bauckhof
Bio Wunderbrod
ab 3,39 € 3,99 € *UVP
0,57 € / 100 g
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Bio Haferflocken Kleinblatt
Bauckhof
Bio Haferflocken Kleinblatt
ab 1,69 € 1,99 € *UVP
0,34 € / 100 g
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Bio Wunderbrod mit Nüssen
Bauckhof
Bio Wunderbrod mit Nüssen
ab 4,67 € 5,49 € *UVP
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Bio Schwarzbrot
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Bio Schwarzbrot
ab 3,23 € 3,79 € *UVP
0,65 € / 100 g
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Bio Haferbrot
Bauckhof
Bio Haferbrot
ab 3,23 € 3,79 € *UVP
0,65 € / 100 g
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Bio Haferflocken Zartblatt
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Bio Haferflocken Zartblatt
ab 1,69 € 1,99 € *UVP
0,40 € / 100 g
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Bio Haferflocken Großblatt
Bauckhof
Bio Haferflocken Großblatt
ab 2,38 € 2,79 € *UVP
0,50 € / 100 g
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Bio Knusper Frühstück Zartbitter
Bauckhof
Bio Knusper Frühstück...
ab 3,39 € 3,99 € *UVP
1,13 € / 100 g
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Bio Hot Hafer Basis
Bauckhof
Bio Hot Hafer Basis
ab 2,12 € 2,49 € *UVP
0,53 € / 100 g
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Bio Hot Hafer Beere
Bauckhof
Bio Hot Hafer Beere
ab 3,39 € 3,99 € *UVP
0,85 € / 100 g
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Bio Hot Hafer Apfel-Zimt
Bauckhof
Bio Hot Hafer Apfel-Zimt
ab 3,39 € 3,99 € *UVP
0,85 € / 100 g
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Bio Waffeln & Pfannkuchen
Bauckhof
Bio Waffeln & Pfannkuchen
ab 1,53 € 1,79 € *UVP
0,77 € / 100 g
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Bio Hafer Müsli mit Schoko
Bauckhof
Bio Hafer Müsli mit Schoko
ab 3,39 € 3,99 € *UVP
0,80 € / 100 g
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Bio Choco Balls
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Bio Choco Balls
ab 3,39 € 3,99 € *UVP
1,13 € / 100 g
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Bio Brownies glutenfrei
Bauckhof
Bio Brownies glutenfrei
ab 3,23 € 3,79 € *UVP
0,81 € / 100 g
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Bio Buchweizenmehl Vollkorn
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Bio Buchweizenmehl Vollkorn
ab 2,97 € 3,49 € *UVP
0,59 € / 100 g
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Bio Hot Hirse Morgengold
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Bio Hot Hirse Morgengold
ab 4,24 € 4,99 € *UVP
1,06 € / 100 g
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Bio Gold Leinsaat geschrotet
Bauckhof
Bio Gold Leinsaat geschrotet
ab 1,69 € 1,99 € *UVP
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Bio Reismehl Vollkorn
Bauckhof
Bio Reismehl Vollkorn
ab 2,54 € 2,99 € *UVP
0,51 € / 100 g
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Demeter Dinkelmehl Type 630 bio
Bauckhof
Demeter Dinkelmehl Type 630...
ab 2,12 € 2,49 € *UVP
0,42 € / 100 g
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Der schnelle Käsekuchen bio
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Der schnelle Käsekuchen bio
ab 2,80 € 3,29 € *UVP
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Bio Dinkelmüzli Beerenzart
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Bio Dinkelmüzli Beerenzart
ab 3,39 € 3,99 € *UVP
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Bio Haferpops mit Honig
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Bio Haferpops mit Honig
ab 2,54 € 2,99 € *UVP
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Bio Buchweizenflocken
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Bio Buchweizenflocken
ab 2,38 € 2,79 € *UVP
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Bio Hot Hafer 7-Saaten
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Bio Hot Hafer 7-Saaten
ab 3,39 € 3,99 € *UVP
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Bio Falafel glutenfrei
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Bio Falafel glutenfrei
ab 1,69 € 1,99 € *UVP
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Bio Hafermehl Vollkorn
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Bio Hafermehl Vollkorn
ab 1,69 € 1,99 € *UVP
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Bio Pizza-Teig
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Bio Pizza-Teig
ab 2,38 € 2,79 € *UVP
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Bio 7 Zwergemus
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Bio 7 Zwergemus
ab 2,03 € 2,39 € *UVP
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Bio Schnellbrot dunkel
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Bio Schnellbrot dunkel
ab 3,39 € 3,99 € *UVP
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Bio Kastanienmehl
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Bio Kastanienmehl
ab 5,09 € 5,99 € *UVP
1,45 € / 100 g
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Bio Hafer Cookies glutenfrei
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Bio Hafer Cookies glutenfrei
ab 2,54 € 2,99 € *UVP
0,64 € / 100 g
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Bio Hafer Müsli mit Beeren
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Bio Hafer Müsli mit Beeren
ab 3,39 € 3,99 € *UVP
0,80 € / 100 g
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Bio Hafer Müsli Sport
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Bio Hafer Müsli Sport
ab 3,39 € 3,99 € *UVP
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Bio Kartoffelmehl
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Bio Kartoffelmehl
ab 1,69 € 1,99 € *UVP
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Demeter Dinkelmehl Type 1050 bio
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Demeter Dinkelmehl Type...
ab 2,03 € 2,39 € *UVP
0,41 € / 100 g
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Bio Teffmehl
Bauckhof
Bio Teffmehl
ab 3,82 € 4,49 € *UVP
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Bio Bauernbrot Vollkorn
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Bio Bauernbrot Vollkorn
ab 1,69 € 1,99 € *UVP
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Bio Mehl-Mix Universal
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Bio Mehl-Mix Universal
ab 3,39 € 3,99 € *UVP
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Bio Apfelmus mit Apfeldicksaft
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Bio Apfelmus mit Apfeldicksaft
ab 1,53 € 1,79 € *UVP
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Bio Apfelmark ungesüßt
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Bio Apfelmark ungesüßt
ab 2,54 € 2,99 € *UVP
0,36 € / 100 g
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Bio Speisestärke sehr fein
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Bio Speisestärke sehr fein
ab 1,69 € 1,99 € *UVP
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Bio Hot Hafer Schoko
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Bio Hot Hafer Schoko
ab 3,39 € 3,99 € *UVP
0,85 € / 100 g
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Bio Reismehl hell
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Bio Reismehl hell
ab 2,54 € 2,99 € *UVP
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Bio Mandelmehl
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Bio Mandelmehl
ab 6,79 € 7,99 € *UVP
3,40 € / 100 g
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Bio Schnellbrot mit Saaten
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Bio Schnellbrot mit Saaten
ab 3,39 € 3,99 € *UVP
0,68 € / 100 g
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Bio Dinkel-Paniermehl
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Bio Dinkel-Paniermehl
ab 1,95 € 2,29 € *UVP
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Bio Bircher Müsli ungesüßt
Bauckhof
Bio Bircher Müsli ungesüßt
ab 3,39 € 3,99 € *UVP
0,75 € / 100 g
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Bio-Pioniere seit fast einem halben Jahrhundert

Die langjährige Erfahrung in der Bio-Branche macht Bauckhof zu einem erfahrenen und kompetenten Naturkosthersteller. Bereits seit über 45 Jahren steht das Unternehmen für hochwertige Getreideerzeugnisse für die ganze Familie. Das familienfreundliche Unternehmen ist in Norddeutschland angesiedelt und umfasst mittlerweile vier Höfe. Damit die hohe Qualität nachweisbar gewährleistet werden kann, finden die Verarbeitungsschritte vom ganzen Korn bis zum fertigen Erzeugnis alle innerhalb der Bauck-Mühle statt. Geliefert wird das Getreide von regionalen Produzenten, die bereits seit Jahren zum festen Partnernetz von Bauckhof gehören. Für die mittlerweile über 140 Produkte werden biodynamisch gezüchtete Getreidearten verwendet, da diese nicht nur weitaus gesünder, sondern auch geschmackvoller und bekömmlicher sind als genmanipuliertes Getreide. Auf sämtliche Aromen und künstliche Zusatzstoffe wird gänzlich verzichtet.

Glutenfreies Mehl aus regionalen Mühlen

Das Besondere an Bauckhof sind die glutenfreien Getreideerzeugnisse wie Mehl, Müslis, Pizzateig- und Brotbackmischungen. Sehr beliebt sind vor allem die glutenfreien Haferflocken von Bauckhof. Hafer ist von Natur aus glutenfrei und eignet sich daher ideal als Ballaststoffquelle für Zölialie-Betroffene. Eine eigene, abgetrennte Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlagen und ein eigenes Gluten-Analyse-Labor ermöglichen eine separate Bearbeitung und Weiterverarbeitung des Korns. Durch die stetige Kontrolle und regelmäßige Labor-Analysen kann garantiert werden, dass die Produkte unter dem vorgeschriebenen Wert von 20 ppm Gluten liegen. Betroffene Verbraucherinnen und Verbraucher müssen auf der Verpackung nur auf das Logo der durchgestrichenen Ähre der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft (DZG) achten. Wenn dieses vorhanden ist, können sie sicherstellen, dass sie beim Verzehr der leckeren Alternativen keine gesundheitliche Beeinträchtigung erwartet.

Erwähnenswert ist außerdem, dass Bauckhof auch für Veganer eine Vielfalt an Produkten bereithält. Mehr und mehr Menschen entscheiden sich dafür, auf tierische Bestandteile in ihren Nahrungsmitteln zu verzichten und sich rein pflanzlich zu ernähren. Gerade dann ist eine ausgewogene und vollwertige Ernährung wichtig, was aber nicht bedeutet, dass auf ein Stück Kuchen oder einen Brownie hier und da verzichtet werden muss. Mit den veganen Backmischungen ist das nicht nur supereinfach, sondern auch total lecker.

Zweifach zertifizierte Naturkost

Der IFS Food Standard dient der einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Verfahren und Produkte. Bestimmt ist der Standard für die Verarbeiter von Lebensmitteln und für Lebensmittelhersteller. Die Kontrolle aus dem Jahr 2018 hat gezeigt, dass Bauckhof mit 98,87 Prozent sein Ergebnis sogar noch einmal verbessern konnte. Die Lebensmittelsicherheit und die Produktqualität sind also einwandfrei.

Des Weiteren dient die Bio-Kontrolle als Sicherheit für Verbraucherinnen und Verbraucher, die Bioprodukte kaufen. Der Ablauf ähnelt dem des TÜVs: wer Biolebensmittel handeln möchte, muss sich von einer zertifizierten Öko-Kontrollstelle überprüfen lassen. Eine Kontrolle, ob beispielsweise ausschließlich biozertifizierte Rohstoffe verwendet werden, findet einmal jährlich statt. Die Überprüfung durch zwei zugelassene Kontrolleure hat ergeben, dass Bauckhof die EU-Rechtsvorschriften für den ökologischen Landbau erfüllt. Bei Bauckhof kannst Du Dir also sicher sein, dass Du nur beste Bioprodukte erhältst. Überzeuge Dich selbst!