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VegWhite
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VegWhite

Eiweiß-Ersatz
  • Ökologischer Landbau
  • Vegan
  • Glutenfrei
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3,99 € UVP
(3,56 €/100 g)

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90 g
  • 116121
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Pro 100 g
Brennwert 1578 kj/373 kcal
Fett 5,0 g
   davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
Kohlenhydrate 38,7 g
   davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 41,9 g
Salz 2,95 g
GLUTENFREI zertifiziert
VEGAN zertifiziert
biologisch
vegetarisch
glutenfrei
laktosefrei
ökologisch
vegan
Pflanzlich, luftig, vegan! Der VegWhite Ei-Eiweiß-Ersatz von ARCHE ist rein pflanzlich, in Bio-Qualität und kann zum Backen und Kochen verwendet werden. Ob im Gebäck wie Baiser und Makronen, oder in herzaften Gerichten - mit dem Eiweiß-Ersatz kannst Du jetzt alle Gerichte auch vegan zubereiten. Erbsenprotein bildet die Basis des Produkts, welches dank seiner Ergibigkeit für 18 „Eiweiß“ ausreicht. Werde auch du kreativ in der Küche!
Zubereitung: 10 g VegWhite (1 gehäufter EL = 2 Eiweiß) mit 50 ml Wasser (besonders gut mit Sprudelwasser) mit einem Rührgerät auf höchster Stufe 5-10 Minuten zu einem steifen Schaum schlagen und direkt weiterverarbeiten.
g

Zutaten: Erbsenprotein (55%)*, Tapiokastärke*, Reisstärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel (Guarkernmehl*, Johannisbrotkernmehl*, Xanthan), Meersalz.
*aus ökologischem Landbau

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